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2007年3月31日 (土)

3周年です♪

3周年です♪
4月3日でこんがりパン屋さんは3周年を迎えます!
感謝の気持ちを込めて来店して頂いたお客様にプレゼント。
おばあちゃんのあみぐるみ。
数が限られているのでお子様にだけ…ごめんなさい(>_<)

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桜の季節です。

桜の季節です。
春だけの桜あんぱん。
ずっと写真を載せたいと思っている内に
小国の桜は満開です。
甘いあんぱんを花見のお供にいかがですか?

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2007年3月25日 (日)

3月24・25日お休みします。

***** 3月25日までこの記事が先頭になります。下の記事もどうぞ。 *****

週末のみ営業のパン屋ですが、

来る3月24・25日は、店主私用のためお休みさせていただきます。

申し訳ございません、ご迷惑をおかけいたします。

他の週末はいつも通りパンがあるだけ開けておりますので

お近くに来た際は、どうぞお立ち寄りくださいませ。

よろしくお願いいたします。

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2007年3月18日 (日)

春だけ。

毎年、この時期だけ。

「桜あんぱん」を出しております。

中はピンク色、優しい甘さの桜餡です。

そして、もう一つ。

「ごまあんぱん」もお目見え。

天然酵母のごまロール生地で、自家製餡を包みました。

これが癖になる美味しさ。

最近、少し配合を変えたので、天然酵母のごま系パンが

更にもっちり、でもふんわり♪になりました。

一度お試しあれ(^-^)ノシ

写真は今度アップします!

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2007年3月14日 (水)

かめさん。

こんがりパン屋さんは、色んなものを置いております。

パンを入れた籠や器、飾ってあるものを

気に入って褒めてくださるお客様もいらっしゃいます。

やはり好きなものが集まっているので、

それはとても嬉しい事です。

そんな中でも、店主のお気に入りを今日は紹介。070226124445

まずはこちら。

カネゴン&サトちゃん!

サトちゃんは、オープン前に頂いたもの。

カネゴンはなんと、

店主娘の幼稚園時代の相棒です!

その仲間も店内で出番を待っております。Photo_3

お次は、かめちゃん。

つい最近、常連の素敵なご夫婦に頂きました。

あんまり可愛いので、お店の入り口へ。

そして、もう一つかめさん。

かめ好き店主一番のお気に入りです。

Photo_2沢山のお客様に

可愛がってもらっています。

何があっても、この子は手放さない!

というのが、店主の言です。

ちなみに。

店内にもう一匹かめさんがいます。

目立たないけれど、いつもお客様をお出迎え。

お店に来る機会があったなら、是非探してみてくださいませ。

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2007年3月 9日 (金)

沢山焼いてます。

こんがりパン屋さんでは、毎週20~30種類のパンを焼いています。

写真は土曜日朝の九時半頃。 Photo_1

パン焼きの合間に、

カウンターの中からパチリ。

これくらいの時間に来ていただくと、

朝食にもぴったりの

チーズバンズや、じゃがべぇ君、

天然酵母のテーブルロールも焼けています。

小ぶりの菓子パン類(メロンパン等)も

この時間帯が一番揃っています。

ハード系のパンは、これから順次焼けていきます。

店内には焼きあがりタイムテーブルも用意していますので

お立ち寄りの際には参考にしてくださいませ(^-^)

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2007年3月 6日 (火)

甘いパンはいかが?

Photo_3 なかなかの迫力でしょ?

我が家のスイーツ系代表選手

 「アップルロール」 です♪

甘く煮たりんごとレーズンが入っています。

このパン、焼き上がりオーブンを開けた瞬間

我が家は甘~い香りでいっぱいに(^ш^)

店主のお腹もなっちゃいます。

見た目インパクト大ですから、

お土産にされるお客様も多いです。

*****

ちなみに。

「何処がロールなの?」と思われた方。

このパン、成形でくるくるっと一本のロールケーキ状態にしたものを

八等分して型に入れてから焼きます。

作っている途中でロールなのでした(@_@)v

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2007年3月 3日 (土)

ある日の朝食。

Photo_2お店を開ける日は朝3時頃からパンを焼きます。

開店は、最初のお客様が来た時間。

最初に食パンが7時頃に焼き上がるので、

その食パンを買いに、7時半くらいにお客様がいらっしゃる事も。

朝ごはんは、パン作りの合間をぬって簡単に。

この日はお木の実パンと、ハム・お野菜。

少し余裕があったので簡単チャイも一緒に。

シナモンの香りに元気が出たら、また焼きます!

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2007年3月 1日 (木)

ごぼう?!

名前を聞いたお客様からは Photo_9

Photo_10ず聞き返されます。

「え、ごぼう!?」

小国の美味しいごぼうを

ごぼう好き店主がパンにしちゃいました。

その名も

 「ごぼうパン」

ごぼう、そのままです。

ささがきと、ぶつ切りと、両方入っています。

きんぴら牛蒡を入れた惣菜パンではなく、ごぼうの土の香りがする野菜のパンです。

食物繊維たっぷり。

癖になる味、今店主一番のオススメ。

ただし、ごぼうが苦手な方はご遠慮ください。

本当に「ごぼう」です!

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