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2013年4月 5日 (金)

こっくりと。。。。

Koku

ほんのりとこっくり甘い黒糖パン

美味しい沖縄の黒糖を荒く刻んで

南部地粉、ゲラントの塩、天然酵母で焼き上げました。

毎週必ず、お求めになる方も、地味ながら、人気の一品です。

今日の阿蘇の山やまは、久しぶりに遠くまで、すっきり、、、、

野焼き跡の真っ黒の山肌に、黄すみれが綺麗です、

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