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2013年6月13日 (木)

糖度18.。。。

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阿蘇の夏といえばとうもろこし。

昔は阿蘇路を走ると100メートルおきくらいに焼きとうもろこしやさんが、

最近はあまり見かけなくなりましたね。

先週から、コーンパン焼き始めました。

糖度18度はメロンやすいかなみ、

砂糖は使わず、天然酵母とゲラントのお塩のみで焼きました。

もっちもっちの食感をお楽しみください

お問い合わせの多い、トマトのパンはもう少しお待ちください。

すぐ前の田んぼには、蛍がでていますよ~

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